Premiumな道志

２００９年７月１９日（日）
曇り　現地２５度
　
　暑くなったので、冷たい蕎麦が美味しい季節。
　かえるさん（X・Eleven）と、YUJIさん（ﾄﾗ ｲｱﾝﾌDAYTONA675）をお誘いして、道志街道のお蕎麦屋さんに行ってきました。
　ちょっと遅めの9：00に、近所のつくし野に集合したところ、空からはポツポツと小雨が‥

YUJIさん「なんか雨が降ってきましたね（笑）」
かえるさん「なんなんですか〜、コレ（雨）わ〜。（笑）」 　

　でも西の空は明るく晴れ間も見えていたので、あまり動揺せずに、僕を先頭に出発。
　いつものようにＲ246を新相模大橋で下りたところで雨もあがりましたが、気温が上がるにつれて湿気も出てきて、むし暑くなってきました。
　新相模大橋から相模川沿いを北上します。
　「さがみ縦貫道路」の工事も進んでいて、橋げたの数もずいぶん増えてきましたね。
　この日は三連休のなか日ですが、かえるさんによると昨日の高速道路は大渋滞で、関越自動車道は一時40ｋｍ近くと、お盆並みの渋滞だったそうです。
　ここ道志街道はクルマこそ多めでしたが、停まってしまうことはなくて、まずは安堵。
　11：40に、山梨県側の「水源の森」に到着しました。

　駐車場に単車を停めて、徒歩で木造の橋を渡って、お蕎麦屋さんに向かいます。（↑）
　お蕎麦屋さんは、店名が「名水九割そば」に変わっていました。
　どうやら経営も、村営から個人経営に変更しているようです。
　ハイカラなノボリの前で記念撮影。（↓）

　九割そばっていう名称は、そば粉の割合なんでしょうね。
　僕はそば粉の割合にこだわるほうではありません。
　配合が低くても美味しいお蕎麦でさえあれば、それで満足です。
　このお店の魅力は、清流を見下ろすテラスでお蕎麦が食べられることです。
　前回訪れたときは冬で、テラスは断念しています。
　この日はテラス席が空くまで待つことにしました。
　

「名水九割そば」　0554522770
山梨県南都留郡道志村5821-2