百姓庵ルネッサンス
プロフィール
●井上 義(いのうえ ただし)
1972年生まれ。大手企業などに務めるが脱サラ。経済と環境問題の狭間で生き方に疑問を感じ、楽しく生きられる最低条件は農・食・遊だと気づく。以来自然豊かな田舎に移り住み百姓になる。
1997年 豊田町で田舎暮らしをはじめ「百姓庵」を主宰。
2000年 オーストラリアに渡り、牧場の勉強のため8つの農場を回る。
その後、アジア各国を回り、アジアの文化・農法・生活術に強く影響を受ける。
2002年 油谷島に出会い移り住む。
2004年 アジアンテイストの百姓民宿「百姓庵」を始める。
●井上 和美(いのうえ かずみ)
1972年生まれ。福岡大学を卒業後、旅行会社などさまざまな職業に就く。趣味で始めた陶芸を
極めたくなり、29歳で本格的に陶芸学校に通う。好奇心旺盛で趣味多彩だが、その中からここ
百姓庵では和菓子作り・カクテル作り・語学(英語・フランス語)を活かす。今後は窯を作り陶芸
を再開し、作陶した器でお客様をもてなす予定。結婚を機に2004年から油谷島に移り住み、只今
田舎暮らしに奮闘中。
百姓庵の移り変わり。
それはわたしたちの日々の生活の延長線上にあります。
常に「変化」していきたい。
わたしたちの思いをここに現していこうと思います。