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サンロード

動のお手紙を頂きました。
横浜の物産展で米沢牛コロッケとメンチカツをご購入いただきましたお客様から先日、1通のお葉書が届きました。
お葉書には「米沢牛コロッケとメンチカツを常時、購入できる店舗を横浜に設けていただきたい」というとても嬉しいご要望がありました。
 このようなお手紙を送っていただけるのは、本当にありがたい限りです。社員全員がお客様から感動をいただくことができました。本当にありがとうございます。
弊社では米沢牛コロッケやメンチカツは手作りのため、すぐに常設店を設置することは難しい状況ではございますがお客様からいただきましたご要望を実現させるべく努力してまいります。
今後とも焼肉くろげをよろしくお願いいたします。




焼肉くろげ夢遊間




焼肉レンジャー ホルモン  つの胃の名前、ご存知ですか?
 4月に入り、山形にも桜のシーズンが到来です♪
 第6回目のガツンとっ!焼肉たべるンジャーは「ホルモン」のご紹介です。
 ルーメン、レティキュラム、オマスム、アボマスム!牛には胃が4つありそれぞれに呼び方があります。ただ、ルーメンやレティキュラムと言われてもあまりピンときませんね・・・
 そこで焼肉屋で聞いたことのある呼び方に変えてみます!!ミノ、ハチノス、センマイ、ギアラとなります。呼び方が変わっただけで勝手に親近感が沸いてきました^^
 もしテストで、牛の4つの胃の名称を書きなさいという問題があったら迷わずミノとかハチノスと書いてしまいそうです!




メール会員募集



【大切なお知らせ】レバ刺し&ユッケ等の提供について
 厚生労働省が7月1日から飲食店での生レバーの提供を禁止することを正式に決定いたしました。
 以前より当店では提供を自粛しておりましたが、改めてご連絡させていただきます。当店としても大変残念なことではございますが、何卒ご理解のほどをよろしくお願いいたします。




感動

当に美味しかった!
全国各地で米沢牛コロッケを販売しているとお客様からこのような嬉しいお声をいただきます。
販売している私にとってはこの言葉が本当に一番うれしいです。
『昨日、食べて美味しかったから今日は自分のと、孫にも買っていくね』や『友達から美味しいって聞いて買いに来たんだ』と言っていただきました。一つひとつ手作りした自慢の米沢牛コロッケをお客様が美味しいと言ってくれる、本当にありがとうございます!




こだわり

YBCおいしいものフェアに出展できずにすみません。 この度、焼肉くろげは博多大丸様にてズームインサタデーの全国うまいもの博に参加させていただいておりました。 両方ともに第一回から出店しております。YBCおいしいものフェアで最初の4〜5年は弊社だけが米沢牛コロッケを販売しておりました。 様々な店舗様から、お取引をしたいともご連絡をいただきましたが手作りのため数も大量生産ができません。4〜5年前より他社の米沢牛コロッケが出店するようになり品質もバラバラ、価格もバラバラでお客様から様々な意見を頂きました。
 多くの会社で米沢牛コロッケをつくることは大賛成ではございますが、どこのコロッケを食べても大変美味しく、甲乙つけがたい高いステージでの戦いを楽しみにしています。 焼肉くろげでは、お客様に手作りで心を込めて作った米沢牛コロッケを自信をもってこれからも販売してまいります。




くろげからのお願い

米沢牛コロッケ

 ホームページをご覧いただきありがとうございます。  多くのお客様から「お取り寄せはできないの?」というお問い合わせをいただきます。現在、焼肉くろげの米沢牛コロッケはFAXでのみご注文いただけます。
 くろげでは今後も皆様に安心して美味しい米沢牛コロッケを提供できるよう、より努力して参りますので何卒よろしくお願いいたします。

また、日本テレビ様「嵐にしやがれ」で当社の米沢牛コロッケをご紹介いただきましたが、 インターネット検索で、当社の商品でない類似品が「嵐にしやがれで紹介された米沢牛コロッケ」と思わせるような表現で販売されている場合がございます。ご購入の際にはご注意下さい。





しゃぶやき1 しゃぶやき2 しゃぶやき3



実用新案登録名称:「焼肉・シャブシャブ鍋料理兼用コンロ」
実用新案登録番号:第3085519号

 しゃぶやきという名前をご存知ですか?
 それは、黒毛和牛三大料理の焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きの3つ中から同時に2つの料理を楽しめるスタイルのことです。

 想像してみて下さい。今までの無煙ロースターに網と鍋が入っているのです。
いたって単純なのですが実用新案なんてものを頂いております。

 こんな珍しいものを堪能できるのは、全国でも、JR山形駅前のくろげ夢遊間だけです。


謹んでお見舞い申し上げます




☆★ 焼肉くろげのCM&紹介された番組★☆  クリックしてご覧下さい^^




ピックアップメディア  2012年2月8日 FBSめんたいワイド《Motto〜うまいもの博〜》
   全国うまいもんまつりの中継で米沢牛コロッケが紹介されました。
 2011年11月26日 YBC山形放送《古池のココ行け!第9弾》
   人気店のウラ側大潜入!で焼肉くろげが紹介されました。
 2011年6月 《るるぶ情報版・山形'12》
   山形で味わう「山形牛」で焼肉くろげが紹介されました。
 2011年5月24日 テレビ金沢《テレ金ちゃん》
   全国うまいもんまつりの中継で米沢牛コロッケが紹介されました。
 2011年2月12日 日本テレビ《嵐にしやがれ》
   羽鳥アナの選ぶ全国うまいもの博ベスト3で米沢牛コロッケが紹介されました。
ピックアップメディア

くろげ本店



齋藤さんちの梅酒