特選牛タン 特選牛タン


特製ネギタンきざみネギとタンの絶妙な組み合わせ 1,550円

山形牛上タン輸入とはまったく違う味 1,950円

山形牛特上タンさらに特上のタン 2,590円

外国産タン塩牛タンをお手軽に! 1,290円




特選カルビ 特選カルビ(米沢牛・山形牛)


特製ネギカルビ塩味のネギとカルビが旨い! 1,650円

霜降り特上カルビオープン以来30万人突破! 1,950円

王道カルビ言うまでもなく当店一番人気! 990円

骨の周りのサイコロカルビ他店では味わえないよ^^ 1,590円




特選米沢牛&山形牛 特選米沢牛&山形牛◆数量限定◆


本当の特上ロース米沢・山形牛のリブ・サーロインを使用 2,500円

焼肉屋のロース【ランプ・シンタマ】とっても柔らかなお肉♪ 1,500円

特上いちぼ柔らかく味も◎、一頭から2〜3kgしかとれません 1,950円

特上かいのみ牛バラの赤身でとても柔らかく味も最高! 1,950円




究極の極厚 究極の特撰牛◆米沢牛一頭買い◆


特上米沢牛ヒレ             3,990円

特上みすじ               2,390円

特上ざぶとん「くらした」        2,590円

特上ともさんかく「ひうち」       2,390円




特選牛ハラミ
特選牛ホルモン
特選牛ハラミ・ホルモン


山形黒毛和牛・特上ハラミ牛の横隔膜。和牛のハラミは貴重 1,850円

山形牛ほほ肉かめばかむほど味があります 780円

特上ミノ様々な栄養素を含みます。体に嬉しい! 950円

牛丸腸1本ホルモンビタミンB1、B2が豊富です 850円

山形牛レバー栄養の宝庫!健康には生姜・ごま油がオススメ 680円

山形牛ハツビタミンB1が豊富! 390円

山形牛焼センマイ低カロリー・低脂肪 390円

山形牛ギャラとろとろの味わい。牛の第四胃袋 490円

牛しまちょうホルモン好きにはたまらない! 950円

豚トロ           650円

山形県産豚ロース      650円




セットメニュー セットメニュー


上盛セット(約2人分)本当のロース、上カルビ、上タン各160g 11,000円

くろげセット(約3人分)カルビ、焼肉屋のロース、ハラミ各180g 8,900円

ボリュームセット(約4人分)カルビ、焼肉屋のロース合計780g※仕入れ状況による 9,900円

山形牛カルビ定食カルビ130g、ライス、スープ、キムチ 1,980円

山形牛モモ定食焼肉屋のロース130g、ライス、スープ、キムチ 2,300円

黒毛和牛(特上)定食特上・焼肉屋のロース130g、ライス、スープ、キムチ 2,900円

ミックス定食焼肉屋のロース100g、カルビ100g、ライス、スープ、キムチ 2,900円




海鮮 海鮮


ししゃも                 450円

イカ一夜干                650円

有頭えび                 690円

海鮮盛合せ               1,800円