一、笑いながら共に、楽しく飲もう。
適量のお酒は楽しい気持ちをさらに増加させる効果をもち、ストレスを解消します。家族や友人と共に語り合ったり笑ったりしながら、お酒の
味とその雰囲気を楽しんで上手に飲みましょう。
二、自分のペースでゆっくりと。
アルコールは、飲む速度を早めると血液中のアルコール濃度が急に高くなり、早く酔ってしまうと共にアルコールによる身体の障害が生じやす
くなります。特にイッキ飲みは急性アルコール中毒から死にもつながるおそれがあります。また、人それぞれに最も適した、しかも酒を楽しめる
飲酒のペースがあります。無理をして人に合わせようとせずに自分のペースでゆっくり飲み・食べ・喋り雰囲気を楽しんでこそ本当に酒の楽し
さを享受できるでしょう。
三、食べながら飲む習慣を
少量のお酒を食前に飲むのは胃液の分泌を促し、食欲をさそう効用があります。しかし、空腹状態でたくさんのお酒を飲むと、胃腸を強く
刺激し、その粘膜を荒らしてしまいます。また、胃腸になにもない状態ではアルコールが吸収されやすいため、急激に血液中のアルコール
濃度があがり、さまざまな障害がおこりやすくなります。お酒と一緒に栄養のバランスがとれたもの、それもタンパク質や脂質を含んだ食物を
食べると、アルコールと胃の粘膜の接触を緩和し、アルコールの吸収のペースもゆるくなります。それによって、胃腸障害を予防し、血液中
のアルコール濃度も低く保てます。食べながら飲むという習慣は健康を確保するためにとても大切なことです。
四、自分の適量にとどめよう。
どのくらいの酒量が適量なのでしょうか。アルコールの代謝能力には個人差がありお酒に弱い人や女性は、お酒に強い人に比べ、はるかに
少ない量で酔ってしまいます。また、同じ人でもその日のコンディションによって違ってきます。一般的に言えば２単位ぐらいのお酒（ビール大
瓶２本、日本酒２合、ウイスキーダブルで２杯）を限度とすることです。自分の飲酒の適量を知り、それを守ること。TPOに応じた飲み方が
出来ることがお酒を上手に楽しむ秘訣です。
五、週に二日は休肝日を。
２単位のお酒（ビール大瓶２本、日本酒２合、ウイスキーダブル２杯）を肝臓で分解するのに約６時間かかります。大量にお酒を飲んだ後、
就寝している間も肝臓は黙々と働いているのです。この肝臓を毎日連続して酷使すると障害がでてきます。週に２日は肝臓を解放し休め
る、「休肝日」を設けましょう。
六、人に酒の無理強いをしない。
日本には、古くから盃のやりとりをする習慣があります。客人に酒を勧め酔ってもらわないと、もてなしたことにならないと考えている人もいま
す。しかし、酒の無理強いは飲まされる人にとって、ペースが狂い、落ち着いて味わうことも出来ず、楽しくなくなることがあります。人には、そ
れぞれ合ったペースと酒量があるのです。酒飲みのマナーとして、一緒に飲む人たちに酒の無理強いをせず、彼らの楽しみにも十分に配慮
しましょう。
七、クスリと一緒には飲まない。
お酒と一緒にクスリを飲むことは大変危険です。アルコールとクスリが体内で一緒になると、クスリの作用が無くなったり、逆に強く表れたりしま
す。鎮痛剤や風邪薬と一緒に飲むと胃潰瘍を起こしやすくなります。糖尿病のクスリと一緒に飲むと昏睡などの低血糖発作が起き、危険
な状態になります。
八、強いアルコール飲料は薄めて。
強いアルコール飲料は、のどや胃腸の粘膜に強い刺激を与えます。喉頭ガンや食道ガンの原因になることもあります。また、つい飲み過ぎる
ために、すぐに酔いがまわり障害を起こす要因にもなります。
九、遅くても夜１２時で切り上げよう。
次の日のことも考えて、早めに切り上げよう。
十、肝臓などの定期検査を。
肝臓は気がついたときには手遅れになっていることもあります。自分のためにも家族のためにも定期健康診断は酒飲みの義務です。
おそらく、どんな人間だろうと、およそ人間には、投げられたボールのように、飛んでいく軌道はきまっているのだ。
運命をねじまげたり・からかったりしているつもりでも、とっくに定められた線に従っているのだ。
いずれにしても、運命は私たちの内にあり、外にあるのではない。
だから、人生の表面、つまり、目に見えることはあまり重要ではない。
普通重大だと考えられ、悲劇的だとさえ呼ばれることも、くだらないことがよくある。
人は心の中に大切なことは全部持っているのだ。
誰も外から助けられるものではない。自分自身と仲違いしないこと。自分自身を愛し・信頼して生きること。
そうすれば 何だってできる・・・。 （ヘッセ 「クラインとワーグナー」）
