20年度日私小連理科部会発表速報

「育てて食べよう」
                                                大澤　知由　(立教女学院小学校)
　「食育」が近年話題になっていますが、授業で「食べる」と絶対に盛りあがります。理科で栽培活動などをした時に、収穫した後に調理する事で、より楽しく記憶に残る経験と出来るでしょう。
　４年生での金時豆の塩ゆで、５年生での炊飯、６年生でのジャガイモのパンケーキなどの実践を報告させていただきました。